2011/8/11-17
普段食べられない物を食べよう。
白子と変わらない。フワフワして美味しい。
他に、モツ、唐揚げ、そしてツミレなどが入っている。(具を全種類入れてもらった)
ライス付き。
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(中華系でちょっと探せば食べることができるが…)
鶏の軟骨に、肉がちょっとついている。
クセのある味。
腹いっぱいのときに出てきたというのもあるが、こんなものかと。
これに限って言えば、激しく拒否するほどのものではなかった。
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ナマズを揚げると、歯ごたえのない揚げ玉のようになってしまう。
これだけ食べると油っこいので、付け合せの酸っぱいサラダと食べるとちょうどいい。
シャクシャクした触感もよい。
サラダは唐辛子が大量投下されているので、無造作に口に突っ込むと悲劇を呼ぶ。ｗ
でもこの店は中華人向けのためか、そんなに辛くなかった。
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臭みなし。
牛肉のシチューと言っても通じる。これはよい。
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麺は米でできている。
スープは牛の血が入っている。これがコクを出している。
モツとツミレがゴロゴロ入っている。これが美味い。
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デザート第１弾。
甘いソースをかけたもち米と一緒に食べる。
マンゴーは単体で食べた方がいいかな。
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デザート第２弾。
通称“ドリ丼”。
甘いソースをかけたもち米と一緒に食べる。
ドリアンをそのまま食べるより好み。
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ドリアンとアルコールは食べ合わせが悪いという噂。
発酵してガス出まくりなのか？
チャレンジャーである私は、過去、ドリアンを食べた直後にビールを飲んだことがあるが、何ともなかった。
単なる都市伝説だ。
# 上記までとは違い、普通の料理も紹介。
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# また、こちらでもよく見かける。食べたことはないから味はわからない。
世界三大スープの一つに数えられる。(他２つとは？)
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一人分はドンブリでサーブ。 二人以上なら鍋で出てくる。 |
トムヤムグンの意味は次の通り。
海老と野菜を和えて煮る、と。
“トムヤムグン”を、のっぺりと発音しても通じない。
とても辛くてとても酸っぱいスープである。
なるほど。これを飲むというのは、辛酸を舐めるという意味になるんじゃないか。
日本人にとっては、辛く苦しい経験になるということだろうか。ｗｗｗ
確かに初めて食べたときは、気持ち悪くなった。不可思議な味でそのよさが全く理解できなかった。
でも、ここの店は美味かった。
ようやくこの味がわかるようになった。
(本文ここまで)